Resep Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah gorengan tempe yang tidak kering tepungnya di kala matang. Mendoan ini sangat enak disajikan di malam yang dingin ditemani secangkir teh hangat. Selamat mencoba.

Bahan:

  • 10 potong tempe, potong setebal 1/2 cm
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm kencur, haluskan
  • 1 sendok makan ketumbar halus
  • Garam secukupnya
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur bawang, kencur, ketumbar, garam, tepungberas, terigu, air sampai cukup encer.
  2. Celup tempe ke dalam adonan.
  3. Goreng sampai setengah matang. Angkat. Sajikan.

Sumber: Aura Lezat Sehat 08 (Gambar dan Resep)

Incoming search terms:

Kunjungi salah satu sponsor kami berikut untuk menutup Box ini

Leave a comment!