Resep Ayam Gulung Telur (Torimaki)

Torimaki atau ayam gulung telur merupakan menu makanan khas jepang. Anda mungkin sering menjumpainya di tempat-tempat yang menjual makanan jepang. Berikut adalah resep dan cara membuat torimaki atau ayam gulung telur.

Bahan:

  • 200 gram daging ayam cincang
  • 1 butir telur
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • 4 buah kulit dadar siap pakai
  • 1 butir putih telur, kocok lepas
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • 4 piring nasi

Pelengkap:

  • Kol, wortel, iris halus
  • Tomat, mentimun, iris bulat
  • Saus tomat, sambal botol, mayonnaise

Cara membuat:

  1. Daging ayam dicampur dengan telur, bawang bombay, garam, merica, gula, kecap, bumbu penyedap.
  2. Dadar dibentangkan. Isi dengan daging ayam. Gulung.
  3. Celup putih telur. Tabur tepung roti. Goreng sampai matang.
  4. Potong-potong serong.
  5. Sajikan dengan nasi putih dan pelengkap.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 08 (gambar dan resep)

Incoming search terms:

Kunjungi salah satu sponsor kami berikut untuk menutup Box ini

Leave a comment!